四棱豆可以生吃吗

四棱豆的功效与作用，四棱豆炒不熟有毒吗？

四棱豆的功效与作用：一、降低胆固醇四棱豆中含有可溶性纤维可以降低胆固醇，并且还富含维生素A和维生素C，可预防胆固醇升高。同时，四棱豆又是微量元素钾、镁的重要来源，能很好地稳定血压，减轻心脏的负担。二、抗癌防癌……